Chocolate Quente

Com esse friozinho nada melhor que um chocolate quente simples pra aquecer. Essa receita rende duas xícaras, sendo ideal para dividir com alguém. Ficou interessado? Anota aí:

  • 2 xícaras de leite de sua preferência;
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho;
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó:
  • ¼ de caixa de creme de leite (sem soro);
  • Açúcar a gosto (coloquei 2 colheres de sopa);
  • 2 quadrados de chocolate meio amargo (opcional).

Modo de preparo:

  1. em uma panelinha, ainda com o fogo deligado, dissolva o amido no leite, acrescente o cacau e açúcar;
  2. acenda o fogo e mexa até começar a engrossar. Nesse momento recomendo usar uma espátula para poder mexer bem o fundo. O segredo é não parar de mexer para não empelotar;
  3. acrescente o creme de leite e mexa mais 1 minuto;
  4. desligue o fogo e distribua o conteúdo em duas xícaras já com 1 quadrado de chocolate no fundo;
  5. mexa para misturar o chocolate;
  6. sirva ainda quente.

Viu como é fácil e rápido fazer essa bebida para aquecer o corpo? Teste essa receita de chocolate quente simples e nos conte o que achou!

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